おすすめ情報 その１２
前回の続きです。
Aクラスは、粗利益率の高い商品で、店奥でじっくり売る商品。
Bクラスは、店央の主力商品、いわゆる売れ筋商品。
Cクラスは、刺身のツマで、回転率は低いが、ないと困るという商品です。
とある方が補足してくれました。
「お城の石垣を見てください。
大きなAクラスの石だけでは、崩れてしまいます。
Bクラスの石が間に入るので積めるんです。
さらにCクラスの小石が、目潰しに詰められるんで、しっかりなじんでビクともしなくなるんですよ」Cクラスの商品もくわえて、アイテム数を増やし、"枯木も山の賑わい"と、品揃えを豊富にするので、売れ筋がさらに伸びるというわけです。